Vom Lieblingsfisch zur Fischvielfalt – Warum mehr Arten auf dem Teller Bestände entlasten und Ernährung und Genuss bereichern können
Nachhaltigkeit, Gesundheit und Genuss sprechen für mehr Vielfalt beim Fischverzehr. Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) zeigt, warum es sich lohnt, beim Einkauf…
